Les boucans du printemps 2011
Pour cette occasion l’hôtel Sterne est sur le qui vive, les chefs cuisiniers du STERNE préparent des menus à base de produits péi et bio.
Au restaurant la piscine :
Découvrez un plat du jour différent pour chaque jour de la manifestation (Espadon frais, dorade fraiche, gratin d’aubergine ou de pomme de terre, sauce mangue et miel…)
A la marina :
Savourez un menu à la carte spécialement imaginé pour cette occasion. (Salade de carotte et ananas, tarte à la rhubarbe, cocktail de fruits et légumes frais, etc. Une attention toute particulière a été portée sur les sorbets qui n’auront pas moins de 12 saveurs au choix (Ananas, mangue, géranium rosat, verveine citronnelle, menthe, ayapana, mélisse citronnelle, marjolaine, cannelle, bois de reinette, thé bois chéri et gum pour les tous petits)
|